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en Línea. Una inspección realizada a la Institución Educativa 30052 Puca
Puquio, en Huancayo, puso al descubierto que el lugar donde se almacenaban
los alimentos del programa Qali Warma estaba lleno de excremento de ratas.
“Se
ha detectado que diversos productos de Qali Warma que iban a ser preparados
para los desayunos de los escolares eran almacenados con restos de excremento
de ratones. Ante ello, como medida preventiva, se ha dispuesto la
inmovilización de todos los productos y, por ende, la suspensión de su
preparación”, dijo la responsable de Higiene Alimentaria de DESA, Rosalyn
Huallani.
Se
trata de 98 kilogramos de leche en polvo, 20 kilogramos de arroz, 15
kilogramos de azúcar y 16 kilogramos de avena.
Asimismo,
una caja de aceite de soya, seis cajas de enlatados de sardinas, dos cajas de
filete de caballa, una de trozos de pechuga de pollo, tres cajas de galletas y
tres de salsa de tomate. Igualmente, dos sacos de lentejas y frijoles.
NEL/Perú21
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