En el marco de sus
funciones de vigilancia de los alimentos destinados al consumo humano, Digesa
-entidad del Ministerio de Salud- también decidió el cierre
definitivo de esta compañía embotelladora ubicada en el distrito de Surquillo.
Tras realizarse los
análisis respectivos, personal de esta entidad verificó que los productos que
se comercializaban en el mercado estaban contaminados con larvas, hongos,
bacterias y materia orgánica en descomposición, entre otros, lo cual indica que
el agua evaluada no ha sido tratada adecuadamente.
Asimismo, se comprobó que
la empresa Demesa S.A no cumple con las normas sanitarias sobre aspectos de
infraestructura y las buenas prácticas de almacenamiento.
Por tal motivo, se dispuso
que en un plazo no mayor de 15 días, la empresa retire del mercado los
productos mencionados. Las compañías distribuidoras y comercializadoras de
dichos productos deberán comunicar oportunamente a la autoridad sanitaria la
cantidad y fecha de los productos retirados.
Digesa agrega que las
autoridades sanitarias regionales y gobiernos locales deberán disponer las
acciones que correspondan para el cumplimiento de la disposición.
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