Noticias en Línea. La usuaria de Facebook, Tania Salcedo, compartió
fotografías de un empaque de hamburguesas de La Segoviana, en el que se
señala como uno de los ingredientes la carne de equino. Tras esto, la marca
admitió que efectivamente, utilizan esta carne en algunos de sus productos.
Salcedo
compró el empaque en un centro comercial en Chiclayo, pero al notar
que entre los ingredientes señalaban "carne de equino" decidió no
consumirla y contactar a la empresa por Facebook.
"Les
envié un mensaje debido a que no permiten publicaciones de terceros y ellos me
confirmaron que la carne de caballo es la que se usa en las hamburguesas y
otros productos que expenden", señaló la usuaria de Facebook.
Como
se observa en las capturas de la conversación por Facebook, La Segoviana
indica que usan esta carne, al igual que otras carnes e insumos y
aseguraron que "es sometida a las regulaciones de sus sistemas de gestión
de calidad e inocuidad (...) y que cuenta, además con registro sanitario de
DIGESA y con certificados veterinarios".
Además,
la empresa de embutidos señaló por Facebook que están "en
proceso de actualización del empaque de algunos de sus productos, lo cual será
confirmado cuando llegue el momento" tras el comentario de la joven en su
cuenta de Facebook, donde cuestiona que no coloquen esto en la cubierta
principal.
NEL/El
Comercio
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