Noticias en Línea. Moscas
en las vitrinas donde se almacenan carnes, equipos oxidados y javas de pescado
con hongos detectó la municipalidad de Jesús María en el supermercado Metro de
la avenida Garzón, el cual fue multado con 4 mil soles por esta deficiencia
sanitaria.
Patricia
Ávalos Carreño, jefa del Área de Sanidad de dicha comuna, informó que en dicho
local, ubicado en la cuadra 13 de la avenida Garzón, se encontraron insectos y
deficiencias sanitarias en los lugares de preparación y almacenamiento de
alimentos.
En
la sección de panadería, embutidos, pescados y carnes se constató la presencia
de moscas pegadas en las vitrinas donde se guardan carnes, el mal estado de
canaletas y pisos, óxido en los equipos, falta de limpieza de los
utensilios, javas de pescado con hongos, entre otros. Asimismo, las ollas donde
se preparaban los alimentos se encontraban destapadas.
“La
municipalidad de Jesús María, a cargo del alcalde Carlos Bringas, está
preocupada por cautelar la salud de la población y por ello estamos realizando
estas inspecciones de forma conjunta para poder verificar las condiciones
sanitarias y tomar las medidas correspondientes”, explicó Ávalos.
Jorge
Luis Saenz, subgerente de la Policía Municipal, informó que se han impuesto dos
multas (de 2 mil soles cada una) al supermercado, por presencia de insectos y
la otra por malas prácticas de higiene. Se levantó una acta con observaciones
que deberán ser subsanadas antes de los 5 días; de lo contrario el local sería
clausurado temporalmente.
NEL/Andina
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